Baguette

Frisches Baguette

Ein knuspriges Baguette mit feiner Kruste – perfekt für jede Gelegenheit.

Zutaten

150 ml warmes Wasser
15 g Olivenöl

Zeiten

Zubereitung: 5-10 Minuten

Backzeit: ca. 35 Minuten

Menge

Ein großes Baguette

Rezept

Schritt 1: Backmischung mit 150 ml warmem Wasser und 15 g Olivenöl zu einem Teig kneten.

Schritt 2: Den Teig zu einem Baguette formen, nach Belieben schräg einschneiden und die Oberfläche etwas befeuchten.

Schritt 3: Das Baguette nach Belieben mit der Kräutermischung aus dem kleinen Päckchen bestreuen.

Schritt 4: Das Baguette für ca. 35 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze im nicht vorgeheizten Ofen backen.